グランドメニュー

肉家まつひさのグランドメニュー(単品)です。厳選された素材の逸品をぜひご賞味下さい。

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牛タン牛肉希少赤身部位特選逸品豚・鶏内臓
サラダ焼き野菜海鮮逸品
御飯・スープデザート

牛タン

牛タン780円
ネギ牛タン(白髪ネギ)880円
上牛タン1080円
上ネギ牛タン(白髪ネギ)1180円
上黒牛タン(数量限定)1280円
花咲特上黒タン(数量限定)1580円

牛肉

和牛カルビ780円
和牛上カルビ980円
特撰カルビ1380円
和牛ロース880円
和牛上ロース980円
特選ロース(和牛ヒレ使用)1380円

希少赤身部位

希少部位盛

ミスジ1480円
ザブトン1680円
ハラミ1480円
サガリ1580円
カイノミ1280円
イチボ1380円
ランプ1280円
ヒレステーキ2980円
サーロインステーキ 2人前2500円
希少部位盛り合わせ 三種1780円
希少部位盛り合わせ 五種2780円

逸品

やきすき

和牛焼きしゃぶ1580円
ザブトン焼きすき(卵2個付)1780円
和牛たれ焼き 月見とろろ1580円
せんまい刺し750円
牛シン刺し880円
和牛炙りユッケ980円
和牛霜降り肉の炙り寿司 2貫980円

豚・鶏

ミノケントンポーク

美濃けんとん カルビ550円
美濃けんとん ロース580円
美濃けんとん焼しゃぶ780円
豚トロ530円
若鶏もも550円
鶏セセリ650円
手作りソーセージ530円
ベーコン480円

内臓

内臓

上ホルモン630円
テッチャン680円
ミノ880円
牛レバー680円
牛シンゾウ650円
牛アブシン ※数量限定780円
ホルモンミックス900円

サラダ

まつひさサラダ

まつひさサラダ880円
チョレギサラダ680円
温玉シーザーサラダ スモークチーズドレッシング780円
蒸し鶏サラダ 濃厚胡麻ドレッシング680円
トマトスライス480円
チシャバ(10枚)380円

焼き野菜

焼野菜

玉ねぎ300円
青森産にんにくオイル焼580円
とうもろこし300円
エリンギ480円
しいたけ400円
焼き野菜盛り750円

海鮮

能登半島新鮮イカ600円
能登半島新鮮下足380円
有頭大海老(2尾)800円
ホタテ650円
海鮮盛り合わせ1000円

一品

キムチ400円
オイキムチ450円
カクテキ400円
キムチ盛り合わせ650円
豆もやし350円
トマトナムル580円
ナムル盛り合わせ750円
チシャバ(10枚)380円
チャンジャ450円
韓国のり300円
飛騨牛どて煮550円
牛タンシチュー880円

御飯

石焼ビビンバ

ビビンバ750円
石焼きビビンバ880円
クッパ680円
台湾玉子クッパ780円
お茶づけ(海苔わさび・梅・鮭・昆布)380円
まつひさカレー750円
おにぎり(梅・鮭・昆布)250円
御飯小180円/中220円/大320円

スープ

玉子スープ

玉子入りわかめスープ480円
牛すじと野菜のあっさりスープ580円
ピリ辛カルビスープ630円
牛タンシチュー880円
味噌汁250円

冷麺

盛岡冷麺800円
和風冷麺800円
三陸産わかめうどん580円
玉子とわかめピリ辛うどん680円

デザート

デザート

杏仁豆腐380円
自家製プリン380円
アイス(バニラ・塩・抹茶)300円
シャーベット(マンゴー・柚子・ピーチ)300円